Trattoria F.lli Martina

"Annessa allo storico albergo fondato nel lontano 1866 dai fratelli Giuseppe e Valentino Martina, ancora oggi, trascorse cinque generazioni, è un solido baluardo della tradizione culinaria e gastronomica locale. Ci si accomoda in ambienti di atmosfera, in cui è presente il caratteristico antico fogolar, per gustare salumi e formaggi tipici, generose porzioni di pasta fatta in casa (gnocchi al ragù di cervo o pappardelle ai porcini ad esempio), salsiccia e polenta, gulash, fino a chiudere con lo strudel di mele."
Il Gambero Rosso - 2021



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